귀농 작물 유통·판매처 확보 전략 : 로컬푸드부터 온라인까지
귀농 작물의 유통과 판매처 확보는 생존과 직결됩니다. 로컬푸드, 직거래, 온라인, 식자재 납품, 공공급식 등 실전에서 통하는 판매 전략과 준비 과정을 단계별로 정리했습니다. 귀농 작물 유통·판매처 확보 전략 이번 글은 귀농 이후 가장 어려운 문제 중 하나인 “작물 유통과 판매처 확보 전략”에 대해 다룹니다.아무리 잘 키워도 팔 데가 없으면 적자입니다.특히 귀농 1~2년차에는 거래처, 단골, 유통망이 없어 재배보다 판매가 더 어렵습니다.이번 글에서는 로컬푸드, 직거래, 공공급식, 온라인, B2B, 협동조합 등 실제 귀농 현장에서 검증된 판매 채널을 바탕으로 어떤 전략으로 접근하고, 무엇부터 시작해야 하는지 디테일하게 정리합니다.“농사는 땅에서 하지만, 돈은 시장에서 번다.”귀농해서 작물을 재배하기 시작하..
2025. 11. 21.
귀농 정착 후 1년차 월별 자금 흐름표 만들기
귀농 첫 해에는 수익보다 지출이 많습니다. 생활비, 영농비, 비상비를 분리해 월별 자금 흐름표를 작성하는 법과 실제 예시, 유동성 위기를 피하는 전략을 정리했습니다. 수확은 한철, 지출은 매달입니다. 귀농 1년차 자금 흐름표를 꼭 작성해야 하는 이유 “수확은 가을에 오지만, 지출은 매달 찾아온다.”귀농 1년차는 수익보다 지출이 많은 시기다.땅을 사고, 집을 고치고, 기계를 들이고, 씨앗을 뿌리고…돈이 들어가는 시점은 거의 ‘즉시’, 반면 돈이 들어오는 시점은 수개월 후다.그래서 자금 흐름을 설계하지 않으면 첫 해 중반부터 현금이 마르기 시작한다.이번 글에서는 실제 귀농인의 패턴에 맞춰 월별 예상 지출과 수입 항목, 그리고 자금 흐름표 구성 방법까지 알려드린다.자금 흐름표를 만들기 전에 필요한 기본 구..
2025. 11. 19.
